עלים עוסק בגידול עלי תבלין בעולם בו כח העבודה יקר.

המערכת תומכת ברובוט קטיף תוך שמירה על הערכים של עיצוב חסכני - frugal design, ומודולריות. האלמנטים המרכזיים בעיצוב המערכת הם חשיפת הצמח למצלמת הרובוט וגישה של הרובוט אל הצמח על ידי גידול בקומות. המערכת מורכבת ממסילות עם רגלים שמונחות על גבי האדמה ללא צורך בתשתית ואדניות נערמות עם צנרת מים וניקוז פנימיים. הרובוט נע על גבי המסילה וקוטף את עלי התבלין.