בשבועות האחרונים הסטודנטים ממסלול תיירות בחוג לניהול ארגוני שירות יצאו לסיורים לימודיים בבתי המלון 'ענבל', 'ממילא' ו'וולדורף אסטוריה' בירושלים. הסיורים הורכבו מהרצאות בתחילה ובהמשך סיור במחלקות המלון השונות. ההרצאות ניתנו על ידי מנהלי המחלקות והמנכ"לים של המלונות שסיפרו לנו על האתגרים הייחודיים בניהול מערכת מורכבת ויוקרתית שמשקיעה מאמצים רבים בתחום של איכות השירות. במלון 'ממילא' הדרכת הסיור ניתנה על ידי סטודנטים שלנו עובדים במלון והדריכו בכשרון רב את חבריהם לכיתה משנה ג'.

הסטודנטים קיבלו מידע רב שיצייד אותם בהמשך הדרך וישמש כחלק מארגז הכלים התאורטיים והמעשיים שייקחו איתם בסוף הלימודים במכללה. מנהלי המלון שמטפחים עתודת ניהול איכותית ומשכילה שמחו לפגוש בסטודנטים והזמינו אותם לבוא והצטרף לשורותיהם. הקשר החם בין מסלול תיירות לענף המלונאי ימשיך להתקיים בעתיד להעשרת הידע וחיבור עם השטח.