מכללה אקדמית הדסה השוכנת בלב מבנה היסטורי ברחוב הנביאים בירושלים, מהווה אכסניה לתלמידים רבים מכל חלקי הארץ הבאים להרחיב את השכלתם בתחומי ידע שונים ומגוונים. החוג לניהול ארגוני שירות מציע לסטודנטים את הקורס: "ירושלים מאז ועד היום – אבני דרך בעיצובה והתפתחותה של העיר" ובו נלמדים ההיסטוריה והגיאוגרפיה של ירושלים מימיה כעיר יבוסית - כנענית ועד ימינו.

במסגרת הקורס, יצאו לאחרונה הסטודנטים ליום סיור לימודי שכלל אתרים היסטוריים במכללה עצמה ובסביבתה הקרובה כגון: בית החולים "רוטשילד" לשעבר, בית הרב קוק, "בית תבור" , הכנסייה האתיופית ועוד.