במסגרת פעילות החוג לניהול ארגוני שירות וביוזמת הדר אלפסי, סטודנטית משנה ב' בחוג, התקיים סיור לסטודנטים במלון וולדורף אסטוריה, השוכן במבנה משוחזר מ-1929 במרכז ירושלים. את הסיור העבירה אמירה לאור, מנהלת קשרי לקוחות במלון, אשר קיימה לאחר הסיור גם הרצאה שעסקה בסטנדרט האירוח במלונות יוקרה ומתן שירות ללא דעות קדומות וללא עמדה שיפוטית. היא דנה בסוגיה כיצד לתת מענה מיטבי לאורחים ולהיות מכוון לקוח ובכך לספק להם שירות וחדרים בהתאמה אישית.

סטודנטים בסיור במלון וולדורף אסטוריה